Фуршет
Официальный прием, презентация, выставка или окончание деловых переговоров и конференций – отличный повод для того, чтобы организовать праздничный фуршет Киев. Очень важно, чтобы Ваши гости, посетив фуршет Киев почувствовали высокий уровень обслуживания, но, в то же время, – непринужденную атмосферу мероприятия. В отличие от банкета, фуршет Киев позволяет эффективно использовать небольшие офисные помещения. Особенностью этого мероприятия является безусловный вкус обслуживающего персонала и изысканное, прекрасно оформленное меню.
Feast-day кейтеринг предлагает выездной фуршет Киев, там самым привнося разнообразие в уже привычную схему проведения корпоративной вечеринки, презентации или юбилея. Высококлассный персонал и высокая профессиональная подготовка сотрудников компании оставят наилучшие впечатления от проведения праздника.
Не секрет, что самые важные решения и договоренности принимаются во время неформального общения, коим и является фуршет Киев. Feast-day кейтеринг берет на себя всю организационно - подготовительную работу по созданию праздничной атмосферы для Вас и Ваших партнеров, пришедших на фуршет Киев. Составление эксклюзивного меню на фуршет Киев, подбор площадки для проведения праздничного фуршета, предупреждение всех потребностей заказчиков – гарантирует Feast-day кейтеринг.
Успех мероприятия обеспечивается слаженной работой обслуживающего персонала Feast-day кейтеринг. Вы можете оформить заказ на фуршет Киев, чем упростите себе задачу по проведению Вашего праздничного мероприятия.
Дамы и господа!
Для наиболее качественного проведения фуршета, просим Вас осуществлять заказ на фуршет Киев не позже, чем за неделю до мероприятия.
По Вашему желанию, Вас будут обслуживать лучшие официанты компании Feast-day кейтеринг. Также мы можем предоставить Вам банкетный зал и, кроме того, у нас существует прокат посуды, скатертей и прочего инвентаря.
Примерное меню
-
Канапе
Вес, гр. - Канапе по-домашнему с бужениной и корнишоном 50
- Канапе оригинальное с рулетом из телятины 50
- Канапе с куриным рулетом и омлетом 60
- Канапе со свиным рулетом с черносливом и ветчиной 60
- Канапе с сыром и сливочным маслом 50
- Канапе с белыми грибами и ветчиной 45
- Канапе "Фуа-гра" с гусиным паштетом и маринованной вишней 35
- Канапе с ветчиной и перепелиным яйцом 45
- Канапе с пастрами и маринованной кукурузой беби 55
- Канапе со слабосоленой семгой и лимоном 50
- Канапе с палтусом копченным и маслинами 50
- Канапе под водочку с селедочкой и лучком маринованным 50
- Канапе с красной икрой 45
- Канапе с черной икрой 45
- Канапе с авокадо и тигровыми креветками 35
-
Холодные закуски на шпажке
- Маринованные овощи на шпажке (грибочки, помидор черри и корнишон) 70
- Овощи свежие на шпажке (перец сладкий, помидор черри, огурец свежий и зелень) 70
- Рулетик из баклажан в восточном стиле с орехами на шпажке 50
- Помидоры черри, фаршированные куриным паштетом со сливочным маслом на шпажке 40
- Сердечки сыра Радомер с виноградом на шпажке 30
- Сыр Мацарела, в сочетании ананаса и винограда на шпажке 35
- Кубики Швейцарского сыра с орехом и виноградом на шпажке 25
- Ветчина Прошута с помидором Черри на шпажке 40
- Рулетики из ветчины с сыром Дор-блю и свежей грушей на шпажке 60
- Закуска по-восточному с копченной куриной грудкой и черносливом на шпажке 25
- Оливка, помидор Черри и маслинка на шпажке 45
- Креветки тигровые в сливочно-чесночной пропитке на шпажке 30
- Рулетики из слабосоленой семги с перепелиным яйцом, красной икрой или черной икрой на шпажке 45
- Рулетики из палтуса, семги копченой с лаймом и сыром Пармезан на крекере 50
- Сельдь "Рольмопс" на шпажке 50
-
Салаты в тарталетках
- Тарталетка с салатом из винограда и копченной индейки под горчичным соусом 60/10
- Тарталетка с дольками вяленного помидора, сыра Мацарелла и помидора черри под соусом "Песто" 60/10
- Тарталетка с салатом из запеченной тыквы с ветчиной и семечками подсолнуха в сочетании с оливково-чесночным соусом 60/10
- Тарталетка с салатом из белых грибов и курицы с домашней заправкой 60/10
- Тарталетка с салатом домашним 60/10
- Тарталетка с салатом из персиков и сельдерея под кедровыми орешками 60/10
- Тарталетка с салатом "Цезарь" с сыром Пармезан 60/10
- Тарталетка с салатом из зерен молодой кукурузы, сыра, свежего огурца, яблока с Баварской заправкой из горчицы. 60/10
- Тарталетка с салатом из языка молодого теленка в компании свежего помидора. 60/10
- Тарталетка с салатом из копченой куриной грудки с перцем сладким и яблоком свежим 60/10
-
Горячие закуски
- Пшеничные блинчики фаршированные жульеном из грибов и курицы 75
- Горячий Рокфор в беконе с припущенным укропом 75
- Хрустящие куриные пальчики с перцем Чили, паприкой и соусом "Тар-тар" 75/25
- Мини-шашлычки из птицы с яблоком на шпажке с соусом "Кунжутным" 100/25
- Мини-шашлычок из свинины с соусом "Кинза" 60/25
- Мини-шашлычок из молодого теленка с соусом "Гуакомоле" из авокадо 65/25
- Мини-шашлычок из дальневосточного лосося с соусом "Голландским" 55/25
- Мини-шашлычок из сома в апельсиновом соусе 100/25
- Тигровые креветки гриль с томатами и Пармской ветчиной на шпажке в овощном Васаби 50/25
- Мини-шашлычок из мидий в сливочном соусе 40/15
- Овощи гриль по-китайски с перцем Чили на шпажке 70
-
Фирменные горячие фуршетные блюда, подаются шеф - поваром
- Окорок свиной запеченный с овощами. Подается с соусом "Пьяная вишня" 100/25
- Окорок молодого теленка, запеченный в платке из слоеного теста. Подается с соусом "Гуакомоле" из авокадо 100/25
- Каре Новозеландского молодого ягненка, запеченное по старинному рецепту с пряностями. Подается с соусом из яблок. 100/25
- Ассорти мясное гриль (свинина, телятина, филе куриное и филе ягненка) подается с соусом из мяты 100/25
- Молочный поросенок, запеченный по-деревенски. (по-желанию клиента фаршируют разными начинками) 100/50
- Индейка запеченная с фруктами 100/50
- Утка, запеченная по-пекински 150
- Лосось, фаршированный тигровыми креветка и шпинатом. Подается с соусом икорным.(по-желанию клиента подается блюдо как холодная закуска или горячая) 150/25
- Карп, запеченный с овощами-микс. Подается с соусом вишнево-смородиновым 200/25
- Севанская форель с запеченными баклажанами, сыром Фета и кусочками помидора в соусе из мидий и лайма 200/25
- Дорада в Пармской ветчине с белыми грибами, шпинатом и обжаренными кедровыми орешками 200/50
-
Десерты
- Торт аля-тирамису 1кг
- Торт творожно-фруктовый 1кг
- Торт ореховый 1кг
- Пирожное "Птифур" в ассортименте 25
- Пирожное "Медовая башня" 50
- Пирожное "Шоколадное безумие" 50
- Фруктовое ассорти в сочетании свежей мяты 220
- Ассорти из экзотических фруктов 220
- Фруктовое ассорти в фруктовом сиропе и кокосовой стружке на шпажке 120
- Крюшон из арбуза со свеже-выжатым соком из фруктов и лепестками чайных роз. 250
-
Домашняя выпечка
- Багет чесночный 50
- Багет луковый 50
- Багет с паприкой 50
- Булочка с паприкой 50
- Булочка ржаная 50
- Булочка с изюмом 50
- Круасан с курицей 40
- Круасан с фруктовым джусом 40
- Круасан с творогом и шоколадом 40
- "Печенье от бабушки" в ассортименте 50
Готовые варианты
- Меню фуршета - 130 гривен/чел.
- Меню фуршета - 180 гривен/чел.
- Меню фуршета с алкоголем - 220 гривень/чел.
Полное предложение с указанием цен, можно получить по электронной почте или при встрече с менеджером проекта













